在元旦佳節(jié)即將來(lái)臨之際，28日下午，市政府副市長(zhǎng)李世宏率市食藥監(jiān)局開(kāi)展了節(jié)前食品安全檢查，要求監(jiān)管部門(mén)要根據(jù)元旦期間群眾的消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)時(shí)段的監(jiān)督抽檢和日常巡查，做好食品藥品安全突發(fā)事件和輿情處置預(yù)案，確保節(jié)日食品藥品安全。

　　當(dāng)天，檢查組一行來(lái)到了華商食品安全監(jiān)管中心，大門(mén)口電子顯示屏上的“食品安全快速檢測(cè)結(jié)果”格外醒目，被檢測(cè)單位、名稱(chēng)、檢測(cè)抽樣情況以及被檢測(cè)食品質(zhì)量結(jié)果等信息一目了然。在現(xiàn)場(chǎng)，檢查組詳細(xì)了解了食品快檢室人員配備、日常巡查、監(jiān)管執(zhí)法、投訴舉報(bào)處置等相關(guān)工作情況。

　　“是否有食用油的進(jìn)購(gòu)憑證？”“每天產(chǎn)生的餐廚廢棄物如何處理？”在華商鹽工號(hào)子火鍋店，李世宏實(shí)地檢查餐飲衛(wèi)生后表示，餐飲單位要把好原材料采購(gòu)關(guān)、加工儲(chǔ)存關(guān)和餐廚廢棄物處置關(guān)，保證入口食品安全，嚴(yán)防地溝油回流餐桌。

　　在四川美為食品有限公司，檢查組深入到生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行檢查。“美為食品公司作為招商引資項(xiàng)目，規(guī)模較大，食品安全風(fēng)險(xiǎn)也相應(yīng)增大，希望嚴(yán)格把關(guān)糕點(diǎn)生產(chǎn)的原輔料采購(gòu)、食品添加劑使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從源頭上確保食品質(zhì)量安全。”李世宏強(qiáng)調(diào)，同時(shí)也希望公司能盡快正式投產(chǎn)，促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)健康快速發(fā)展。