國(guó)家質(zhì)檢總局一行審核國(guó)家焙烤食品檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)情況

　　7月31日，由中山出入境檢驗(yàn)檢疫局籌建的國(guó)家焙烤食品檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室通過(guò)了國(guó)家質(zhì)檢總局核查驗(yàn)收組現(xiàn)場(chǎng)審核。

　　繼國(guó)家植物病毒檢疫重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室后，該局擁有了第二個(gè)國(guó)家檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。而這也標(biāo)志著該實(shí)驗(yàn)室在技術(shù)儲(chǔ)備、人員素質(zhì)、檢測(cè)實(shí)力等方面達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，將為中山的進(jìn)出口食品安全和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極地促進(jìn)作用。

　　據(jù)了解，該實(shí)驗(yàn)室于2014年8月獲得國(guó)家質(zhì)檢總局批復(fù)籌建，按照“一次規(guī)劃、分步實(shí)施”和“立足珠三角、服務(wù)華南、輻射全國(guó)”的思路，立足焙烤食品檢測(cè)技術(shù)研究，帶動(dòng)其他食品類(lèi)檢測(cè)項(xiàng)目，利用三年時(shí)間，建成國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際一流的焙烤食品檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。

　　自得到國(guó)家質(zhì)檢總局批復(fù)起，中山市政府在資金與政策方面對(duì)該實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了大力支持。目前，該實(shí)驗(yàn)室有博士5人，高級(jí)職稱(chēng)14人;擁有高分辨液質(zhì)聯(lián)用儀、傅立葉變換靜電場(chǎng)軌道阱組合型質(zhì)譜系統(tǒng)等設(shè)備260臺(tái)(套)，價(jià)值3500多萬(wàn)元。能夠檢測(cè)焙烤類(lèi)食品法定檢驗(yàn)要求的全部項(xiàng)目。

　　該實(shí)驗(yàn)室已連續(xù)三年協(xié)助中山市食品藥品監(jiān)管部門(mén)完成食品專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)業(yè)務(wù)。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)室還注重加強(qiáng)與高校與科研院所的合作，不斷提升檢測(cè)實(shí)力，主持完成了省部級(jí)科研課題7項(xiàng)，參與修訂食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂13項(xiàng);獲得《檢測(cè)食源性致病菌的試劑盒及多重?zé)晒釶CR檢測(cè)方法》等國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利12項(xiàng)。